SUGGESTIONS

ENTREES
Duo de foies gras (1/3/7/12)                                                                                             23,50 €
Feierstengszalot - Salade de bœuf (1/3/9/10)                                                                 16,50 €

PLATS
Ris de veau aux morilles (1/3/7/9/12)                                                                          35,50 €
Rognons aux mirabelles (1/3/7/9/12)                                                                            26,80 €

Civet de lièvre (1/3/7/9/12)                                                                                                28,50 €
Ragoût de marcassin (1/3/7/9/12)                                                                                   28,00 €
Filet de biche poivrade (1/3/7/9/12)                                                                              36,50 €

Feierstengszalot - Salade de bœuf (1/7/9/12)                                                                  19,50 €
Judd mat Gaardebounen - Collet fumé aux fèves de marais (9/12)                             25,50 €
Traïpen mat roudem Kaabes - Boudin au chou rouge (1/7/9/12)                               20,90 €
Kuddelfleck mat Tomatenzooss - Tripes à la tomate (1/7/12)                                    23,50 €
Sauerkraut - Choucroute garnie (9/12)                                                                               26,90 €
Mielkniddelen mat Speck - Quenelles de farine au lard (1/3/7)                                 17,50 €
Kallefskapp - Tête de veau (3/9/12)                                                                      27,50 €

Linguines aux moules (1/2/3/4/7/9/10/12/14)                                                                  20,90 €

NOS MOULES (7/9/12/14)
Moules au vin blanc                             22,90 €            Moules au curry                                  23,50 €
Moules à la crème                                  22,90 €            Moules à la moutarde (+10)                    23,50 €
Moules à la Provençale                       23,50 €            Moules au Roquefort                        23,50 €

DESSERT
Mirabelles flambées et sa boule vanille enrobée aux 4 épices(3/7/8)            9,90 €

ALLERGENES :       1 Gluten / 2 Crustacés / 3 Œuf / 4 Poisson / 5 Arachides / 6 Soja / 7 Lait, lactose / 8 Fruits à coque / 9 Céleri
10 Moutarde / 11 Sésame / 12 Sulfites / 13 Lupin / 14 Mollusques