Entrées

ENTREES FROIDES / KALTE VORSPEISEN / STARTERS

Cocktail crevettes 14.10 €
Garnelen Coktail / Shrimps cocktail

Saumon fumé et ses toasts 16,50 €
Geräucherter Lachs mit Toast / Smocked salmon on toast

Terrine de foie gras maison 21,00 €
Gänseleberpastete Hausgmacht / Goose liver pate home made

Entrée*           Plat

Jambon mixte 15,50 €           18,50 €
Gemischter Schinken/ Mxed Ham

Carpaccio de bœuf au Parmesan 15,50 €           17,80 €
Carpaccio vom Rind mit Parmesan / Beef carpaccio with Parmesan

*Uniquement suivi d’un plat principal

ENTREES CHAUDES / WARME VORSPEISEN / STARTERS

Potage du jour 5,50 €
Tagessuppe / Soup of the day

Stracciatella 6,00 €
Bouillon mit Ei und Parmesan / Bouillon with egg and Parmesan cheese

Bisque de homard 7,60 €
Hummersuppe / Lobster bisque

Escargots de Bourgogne demi douzaine 6 8,10 €
Weinbergschnecken mit Knoblauchbutter douzaine 12 14,10 €
Snails with garlic butter

Cuisses de grenouilles 16,50 €
Foschschenkel / Frogs legs

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